alat komunikasi dan informasi kepada konsumen melalui label yang
terdapat pada kemasan.
produk di dalamnya,misalnya jika produk yang dikemas berupa produk yang berbau tajam, atau produk berbahayaseperti air keras, gas beracun dan produk yang dapat menularkan warna, maka dengan mengemas produk ini dapat melindungi produk-produk lain di sekitarnya.
7. Menambah daya tarik calon pembeli
8. Sarana informasi dan iklan
9. Memberi kenyamanan bagi pemakai.
Fungsi ke-6, 7 dan 8 merupakan fungsi tambahan dari kemasan, akan tetapi dengan semakin meningkatnya persaingan dalam industri pangan, fungsi tambahan ini justru lebih ditonjolkan,sehingga penampilan kemasan harus betul-betul menarik bagi calon pembeli, dengan cara membuat :
● Cetakan yang multi warna dan mengkilat sehingga menarik dan berkesan
mewah
● Dapat mengesankan berisi produk yang bermutu dan mahal
● Desain teknik dari wadahnya memudahkan pemakai
● Desain teknik wadahnya selalu mengikuti teknik mutahir sehingga produk
yang dikemasnya terkesan mengikuti perkembangan terakhir.Di samping
fungsi-fungsi di atas, kemasan juga mempunyai peranan penting dalam
industri pangan, yaitu :
– pengenal jatidiri/identitas produk
– penghias produk
– piranti monitor
– media promosi
– media penyuluhan atau petunjuk cara penggunaan dan manfaat produk yang
ada di dalamnya
– bagi pemerintah kemasan dapat digunakan sebagai usaha perlindungan
konsumen
– bagi konsumen kemasan dapat digunakan sebagai sumber informasi tentang
isi/produk,dan ini diperlukan dalam mengambil keputusan untuk membeli
produk tersebut atau tidak.
Kemasan juga mempunyai sisi hitam karena sering disalahgunakan oleh produsen untuk menutupi kekurangan mutu atau kerusakan produk, mempropagandakan produk secara tidak proporsional atau menyesatkan sehingga menjurus kepada penipuan atau pemalsuan.
Pengemasan bahan pangan juga dapat menambah biaya produksi, dan ada kalanya biaya kemasan dapat jauh lebih tinggi dari harga isinya. Untuk produk yang dikonsumsi oleh kelompok konsumen yang mengutamakan pelayanan, maka hal ini tidak menjadi masalah, akan tetapi untuk produk-produk yang dikonsumsi oleh masyarakat umum maka biaya pengemasan yang tinggi perlu dihindari. Biaya pengemasan utama sekitar 10-15% dari biaya produk dan biaya kemasan tambahan sekitar 5-15% dari biaya produk.
Rekomendasikan Produk Kami Ke Sahabat atau Kerabat Anda, Terima Kasih.
Join Kertasnasi.com Fans Page